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ホテル/HOTEL/

2015年08月12日(水)
連載
松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ 八幡屋と40年来の夢
八幡屋と40年来の夢
本誌 松沢良治 ryo@ohtapub.co.jp   　福島原発で多大な損害を被った福島県。多くの観光地は今でも風評被害が続いており将来…
2015年08月12日(水)
インタビュー
トップインタビュー SSI インターナショナル 会長 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） 専務理事／事務局長 日置 晴之 氏
世界中から訪れる多くの外国人旅行者に 日本文化の粋を飲んでいただきたい
日本食とともに、世界中で日本酒が求められる時代となった。日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）ではSSI インターナ…
2015年08月12日(水)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 中途半端
中途半端
「この仕事が自分にとってプラスにならない無駄な仕事ではないか」と常に選り好みをしているような人間は、よほどの天才ではな…
2015年08月11日(火)
NEWS
株式会社リビタ 地域活性化を目指す「シェア型複合ホテル」プロジェクト始動
地域活性化を目指す「シェア型複合ホテル」プロジェクト始動
　株式会社リビタ（本社：東京都渋⾕区、代表取締役社⻑：都村智史）は、全国各地の⽼朽化した遊休不動産（オフィスビル等）を…
2015年08月11日(火)
NEWS
センチュリーロイヤルホテル ホテルの仕入れ先がドキュメンタリー映画に、 こだわり農家の安心・安全な野菜を用いたスペシャルメニュー
ホテルの仕入れ先がドキュメンタリー映画に、 こだわり農家の安心・安全な野菜を用いたスペシャルメニュー
センチュリーロイヤルホテル（北海道札幌市）は8月10日から31日まで、佐々木ファーム（虻田郡洞爺湖町）の野菜を用いた料理を館…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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