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ホテル/HOTEL/

2015年10月23日(金)
連載
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 司厨士協会福島県本部50周年
司厨士協会福島県本部50周年
ハワイアンと聞いて思い浮かぶのが「スパリゾートハワイアンズ」。福島県いわき市湯本にある、常磐炭鉱の跡地にできた大型リゾ…
2015年10月23日(金)
インタビュー
トップインタビュー アコーホテルズ(エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン㈱) 代表取締役 エリック・ディグネジオ 氏
「グローバルオペレーターとしての強み」と「市場に合わせる柔軟性」の双方を以て期待に応えていく
2015 年8 月24 日、同社12 軒目となる「イビススタイルズ大阪」の開業を公表するなど日本において着実に軒数を増やし続けるアコ…
2015年10月23日(金)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の「世界のリーディングホテル」 VOL106 マンダリン オリエンタル ニューヨーク
VOL106 マンダリン オリエンタル ニューヨーク
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」…
2015年10月23日(金)
インタビュー
インタビュー QOOCO CEO兼モバイル学習エバンジェリスト デビット・トポルスキー氏
モバイル言語学習でホテルの収益を向上 テクノロジーとコミュニケーションツールの導入で顧客サービスとRevParの向上を
2020 年東京五輪を控え、日本のホスピタリティー産業のインバウンドゲスト対策が以前にまして問われる中、2015 年1 月より日本…
2015年10月23日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 心を読む
心を読む
 ハウステンボスの隣に7 月開業した「変なホテル」がフロントでロボットが対応するということで話題になったが、ロボットや人…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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