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ホテル/HOTEL/

2015年09月25日(金)
NEWS
特集　世界のホテルブランド動向
世界のホテルブランド動向
多様化するホテルブランド なぜ、ホテルブランドはいまだに増え続けるのか   　最多のマリオット・インターナショナルで19ブ…
2015年09月25日(金)
連載
新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第189 回『サービスの「積極性」と「共感性」の有する意義』
第189 回『サービスの「積極性」と「共感性」の有する意義』
前回、弊社が作成し現在運用しているホテル旅館格付け基準の概要をご紹介いたしました。宿泊施設に滞在する顧客が1 分で1 項目…
2015年09月25日(金)
連載
“レ・クレドール”究極のサービスパーソンたち #007　札幌グランドホテル　チーフコンシェルジュ　岡西昭子氏
コンシェルジュは地域との連携や地元の活性化にも寄与できる存在
見よう見まねで始まった コンシェルジュの仕事   　もともとコンシェルジュ志望というわけではなかった札幌グランドホテルの…
2015年09月25日(金)
レポート
レポート　「第9回レ・クレドール アジアン コングレス」開催 ～日本初、ホテル・コンシェルジュの国際会議～
「第9回レ・クレドール アジアン コングレス」開催
8 月24 日から27 日の4 日間、レ・クレドール ジャパンは東京で「第9 回レ・クレドール アジアン コングレス」を開催した。同コ…
2015年09月25日(金)
インタビュー
プロシェフ・ユニバーサル 代表 飯島幸親氏　グローバル時代を生き抜くためになすべきこととは
グローバル時代を生き抜くためになすべきこととは
マリオットインターナショナルをはじめ国内外のホテル企業でキャリアを積んできた飯島幸親氏。現在は米国・サンディエゴと東京…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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