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ホテル/HOTEL/

2015年06月16日(火)
レポート プロフェッショナル
シェフ・ソムリエが唎く　シャンパーニュ　ニコラ・フィアット　ブリュット ブラン・ド・ブラン
シャンパーニュ　ニコラ・フィアット　ブリュット ブラン・ド・ブラン
渋谷の街を見下ろす高台に聳えるセルリアンタワー東急ホテル。40階のタワーズレストラン「クーカーニョ」やタワーズバー「ベロ…
2015年06月16日(火)
レポート プロフェッショナル
奥谷啓介　名門ホテル　ザ・カハラ・ホテル＆リゾートの今＜その②＞
業界に新しいサービススタンダードを吹き込む存在
　チェックインを済ませて部屋に入ると、10分もせずに電話が鳴った。「お部屋に問題はございませんか？ お役に立てることがござ…
2015年06月16日(火)
連載
FROM THE PUBLISHER　自動車が無料になる日
自動車が無料になる日
世の中は時を経るごとに消費者心理だけではなくテクノロジーも含めて大きく変化をしている。そのため、今、そしてこれまで圧倒…
2015年06月16日(火)
NEWS
大阪新阪急ホテル 本当にアイス！？人気スイーツの見た目そのまま かわいい夏のアイスデザート3種
本当にアイス！？人気スイーツの見た目そのまま かわいい夏のアイスデザート3種
大阪新阪急ホテルはホテル地下 1 階 喫茶「ブルージン」ほかにて、2015 年 6 月 15 日より夏を代表するドリンクやスイーツを、…
2015年06月16日(火)
NEWS
京都に上位ブランド「ベッセルホテルカンパーナ京都五条」開業
京都に上位ブランド「ベッセルホテルカンパーナ京都五条」開業
　ベッセルホテル開発は2015年9月16日に同社の上位ブランドである「ベッセルホテルカンパーナ京都五条」を開業する。同社は現在…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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