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ホテル/HOTEL/

2015年05月29日(金)
連載
ホテル・旅館のスパビジネスを成功へ導くキーワード　ANA インターコンチネンタル万座ビーチリゾート／ urumo Spa ～ CHURAUMI Thalassotherapy 〜
第5回　ANA インターコンチネンタル万座ビーチリゾート／ urumo Spa ～ CHURAUMI Thalassotherapy 〜
副総支配人　鈴木 英夫氏 株式会社ザ・デイ・スパ　代表取締役　河﨑 多恵氏   ホテル・旅館のスパ経営における明暗の差が顕…
2015年05月29日(金)
レポート
客室稼働率速報　2015年4月　全国61都市　ホテル客室稼働率
2015年4月　全国61都市　ホテル客室稼働率
2015 年4 月の全国の平均客室稼働率は80.7％で、対前年月比で3.6 ポイント増加し、定員稼働率は72.9％で3.8ポイント増加した。…
2015年05月29日(金)
連載
新しい視点「ホテルの価値」向上理論　第172回『ホテル鑑定評価時のホテル価値の目（バスルーム）』
第172回『ホテル鑑定評価時のホテル価値の目（バスルーム）』
　弊社がホテルの鑑定評価やさまざまなホテル調査を担当させていただく際に実際に現地調査で重視しつつ確認している「ホテル価…
2015年05月29日(金)
連載
Golden Keys　黄金の鍵　~Hospitalityの世界から~　第三回
第三回
リクエストの多いレストランのご案内業務・予約業務   　コンシェルジュというタイトルは広まったが、その業務の本質は、まだ…
2015年05月29日(金)
連載
“レ・クレドール”究極のサービスパーソンたち　ウェスティンホテル仙台　チーフコンシェルジュ　若生通彦氏
ウェスティンホテル仙台　チーフコンシェルジュ　若生通彦氏
自らの実体験に基づいた 情報を重視する 　2010 年、ウェスティンホテル仙台の開業とともに着任した若生通彦氏は、日本のホ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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