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2024年2月号 TOP RUNNER　第1回　Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
2024年02月15日(木)
インタビュー
2024年2月号 TOP RUNNER　第1回　Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
TOP RUNNER　第1回　Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
2020年７月、大阪・堂島浜に誕生した ZentisOsaka。（株）パレスホテル初の宿泊主体型ブランドとして注目されるも、その幕開け…
2024年02月15日(木)
連載
2024年2月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
FROM THE PUBLISHER　太田 進　選ばれるレストラン
　ホテルだけでなく街場含めて料飲ビジネスを取り巻く環境はここ数年で大きく変化をした。人材不足はもちろん、集客や予約まで…
2024年2月号　 日本政府観光局（JNTO）　2023年 11月の訪日外客数・出国日本人数
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月号　 日本政府観光局（JNTO）　2023年 11月の訪日外客数・出国日本人数
日本政府観光局（JNTO）　2023年 11月の訪日外客数・出国日本人数
　日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の 2023年 11月の推計値がまとまった。訪日外客数は 244万800人 COVID…
2024年2月号 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年11月の客室利用率調査
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月号 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年11月の客室利用率調査
一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年11月の客室利用率調査
　全日本ホテル連盟（125/225ホテル協力）による令和 5年 11月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 83.7％…
2024年2月号 東京商工リサーチ　令和5年11月の全国企業倒産状況
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月号 東京商工リサーチ　令和5年11月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和5年11月の全国企業倒産状況　負債総額948億7100万円
　東京商工リサーチは2023年 11月の「倒産月報」を 2023年 12月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 807件（前年同月 38.89％…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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