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国内の名だたるリゾートにメルキュールおよび初上陸となるグランドメルキュール23軒を来春開業、アコー アジアCEOのガース・シモンズ氏に日本市場における戦略や展望を独占インタビュー
2023年12月22日(金)
NEWS インタビュー ホテル
国内の名だたるリゾートにメルキュールおよび初上陸となるグランドメルキュール23軒を来春開業、アコー アジアCEOのガース・シモンズ氏に日本市場における戦略や展望を独占インタビュー
アコーグループが国内の名だたるリゾートにメルキュールおよび初上陸となるグランドメルキュール23軒を来春開業、魅力ある日本のローカルを世界に向けて発信
フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコーは、ジャパン・ホテル・リート・アドバイザーズ株式…
2023年12月15-22日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年12月21日(木)
ホテル
2023年12月15-22日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年12月15-22日号 週刊ホテルレストラン 目次
  3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 量から質への転換 週刊から月刊へ    〈特集〉 53 2023年ホテル・レストラン…
2023年12月21日(木)
連載
2023年12月15-22日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進 量から質への転換--週刊から月刊へ
 『週刊ホテルレストラン』の長年にわたるご愛読に感謝申し上げます。1966年の創刊から 2526号、私たちの週刊誌は多くの変遷を…
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月21日(木)
インタビュー
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
ザ・リッツ・カールトンは 1997年大阪での開業を機に、東京、沖縄、京都、日光と展開。今年 6月 21日、福岡に 6軒目として、ザ…
2023年12月15-22日号 特集 2023年ホテル・レストラン業界の回顧録
2023年12月21日(木)
レポート
2023年12月15-22日号 特集 2023年ホテル・レストラン業界の回顧録
特集 2023年ホテル・レストラン業界の回顧録
 2023年は国際的なスポーツ大会が多く開催され、日本代表の活躍が目立った 1年であった。中でも 8月 25日~9月 10日かけて開催…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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