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1/100単位で徹底検証したブレンド⽇本酒『響花』期間限定販売開始
2023年11月06日(月)
プロフェッショナル
1/100単位で徹底検証したブレンド⽇本酒『響花』期間限定販売開始
1/100単位で徹底検証したブレンド⽇本酒『響花』期間限定販売開始
今年で創業10年を迎える日本酒事業に特化したスタートアップである株式会社Clearが運営する日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケ…
2023年11月02日(木)
連載
2023年11月3日号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
FROM THE PUBLISHER　太田 進　事業戦略
　今号では今年も恒例のホテルの総売上高ランキングの特集を実施させていただいた。コロナ禍という大きな経験を経た今、ホテル…
2023年11月3日号　トップインタビュー （株）ラスイート　代表取締役社長　関寛之氏
2023年11月02日(木)
インタビュー
2023年11月3日号　トップインタビュー （株）ラスイート　代表取締役社長　関寛之氏
トップインタビュー （株）ラスイート　代表取締役社長　関寛之氏
2008年 11月１日の開業から 15年という歴史を積み重ねてきたホテルラ・スイート神戸ハーバーランドは、70室すべての客室がオー…
2023年11月3日号 特集 総売上高から見た日本のベスト 100ホテル
2023年11月02日(木)
レポート
2023年11月3日号 特集 総売上高から見た日本のベスト 100ホテル
特集　総売上高から見た日本のベスト 100ホテル
本誌では恒例の独自調査として、ホテルの総売上高、客室売上高、料飲売上高、宴会売上高、その他売上高、客室・定員稼働率のア…
2023年11月3日号 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年11月02日(木)
連載
2023年11月3日号 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
38回 テーマ（18）-II小さな会社の採用奮闘記 （2）〈後編〉
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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