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2023年04月27日(木)
レポート
プロフェッショナル
連載
【レポート】岡沼弘泰氏が魅せるラムの魅力『ザ・リッツ・カールトン東京 バーテンダー テイクオーバー』第7弾
【レポート】岡沼弘泰氏が魅せるラムの魅力『ザ・リッツ・カールトン東京 バーテンダー テイクオーバー』第7弾
2023年4月20日(木)に、ザ・リッツ・カールトン東京で第7回目となる『バーテンダー テイクオーバー』が開催された。今回は青森…
2023年04月27日(木)
連載
2023年4月28日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第532回 5スタークラスのホテル、国内系ホテルと外資系ホテルとの差異
弊会が提供し、全国 13観光圏およびDMO、DMC等との共同品質認証制度において運用している品質認証基準「サクラクオリティ」に基…
2023年04月27日(木)
レポート
2023年4月28日号 全国53都市ホテル客室稼働率 2023年2月
全国53都市ホテル客室稼働率 2023年2月
2023年2月の全国の平均客室稼働率は71.3%。コロナ禍の昨年2月比でみると30.5ポイントの大幅増加となった。また前月(23年1月…
2023年04月27日(木)
プロフェッショナル
パートナー
5月23日~25日開催!世界最大級のワイン&スピリッツの国際展VINEXPO ASIA来場受付中
5月23日~25日開催!世界最大級のワイン&スピリッツの国際展VINEXPO ASIA来場受付中
ワインとスピリッツの業界関係者が⼀堂に集う世界最大級の国際展示会「VINEXPO」。そのアジア開催が2023年5⽉23⽇(⽕)から25⽇(…
2023年04月27日(木)
NEWS
(株)ザ・デイ・スパ 伝統の文化を取り入れ、ホリスティックにアプローチする日本発スパ化粧品ブランドが誕生
ザ・デイ・スパ 伝統の文化を取り入れ、ホリスティックにアプローチする日本発スパ化粧品ブランドが誕生
(株)ザ・デイ・スパ(本社:大阪市中央区)は、 2022年9月15日に、日本の文化や伝統の知恵を体感できる本格的なスパ化粧…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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