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2022年12月09日(金)
NEWS
ホテル
【シェラトングランドホテル広島】1月に北海道・北の食材フェアを開催
【シェラトングランドホテル広島】1月に北海道・北の食材フェアを開催
広島駅直結徒歩1分、駅改札から雨に濡れることなく移動できる便利な立地に位置するシェラトングランドホテル広島(広島…
2022年12月08日(木)
ホテル
年末年始休暇のお問合わせ・雑誌書籍の商品発送について
年末年始休暇のお問合わせ・雑誌書籍の商品発送について
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら下記の期間を年末年始休暇とさせていただきます。 皆様…
2022年12月08日(木)
ホテル
週刊ホテルレストラン 2023年1月 合併号および発行日変更等のお知らせ
週刊ホテルレストラン 2023年1月 合併号および発行日変更等のお知らせ
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第1〜第4金曜日の月…
2022年12月08日(木)
連載
2022年12月9日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進 脱・稼働率
日本のホテル業界は世界の中で突出して稼働率を追う傾向があった。しかし、このコロナ禍を経てそれは大きく変化をした。それ…
2022年12月08日(木)
インタビュー
2022年12月9日号 トップインタビュー 京都府知事 西脇 隆俊氏
トップインタビュー 京都府知事 西脇 隆俊氏
春夏秋冬、四季に応じた自然が織りなす色合いや祇園祭、五山の送り火、神社仏閣や茶の文化など、京都は古くから「愛でる」や「…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力~DMOさかい観光局の取り組み~
毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
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