HCJ2023開催迫る！“ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会

（一社）日本能率協会（JMA、中村正己会長）と宿泊･飲食関連8団体が主催する「ホスピタリティ」と「フードサービス」の合同専門展示会「HCJ2023」が開催される。会期は2月7～ 10日の4日間で、今年は東京ビッグサイト（東京都江東区）が会場。

「HCJ2023」とは、①外食・宿泊・レジャー業界に向けた「第 51 回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」（テーマ：持続可能なホスピタリティ産業の更なる振興を図る）、②給食・宅配サービス業界に向けた「第44回フード・ケータリングショー」（テーマ：お役立ちの提案～安全・安心・健康・おいしさを求めて～）、③総合厨房・フードサービス機器の商談専門展「第23回厨房設備機器展」（テーマ：新しい日常を支えるニッポン厨房最前線）の三展合同の商談専門展。

▶会期
2023年2月7日（火）～2月10日（金）10：00～17：00（最終日16：30まで） 

▶会場
東京ビッグサイト 東展示棟


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本記事は2023年2月3日号 特集の一部紹介記事です。
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