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書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート
2022年10月04日(火)
レポート プロフェッショナル ホテル パートナー
書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート
書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート
サービスの想いと仕組み、導入方法をフレームワークと言葉で伝えている書籍「サービスプロフェッショナルノート」。今回は、書…
伊豆ホテル リゾート＆スパの宿付きスパプラン（株式会社ザ・デイ・スパ）
2022年09月29日(木)
NEWS ホテル
伊豆ホテル リゾート＆スパの宿付きスパプラン（株式会社ザ・デイ・スパ）
Étoile Spa リブランド記念！新宿泊プラン発売！
星座と五行説と大自然が調和した こだわりのエクスペリエンス 日本全国で14店舗のラグジュアリースパを手がける株式会社ザ…
2022年09月22日(木)
連載
2022年9月23日号　On the Front Line　岩本 大輝　 小さな努力の価値
On the Front Line　岩本 大輝　 小さな努力の価値
　リテンション（今いる社員を辞めさせない）への取り組みの重要性は、コロナ禍に多くのホテルやレストランで起こった多くの離…
2022年9月23日号　トップインタビュー （株）水星 （旧・L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.）代表取締役　龍崎 翔子 氏
2022年09月22日(木)
インタビュー
2022年9月23日号　トップインタビュー （株）水星 （旧・L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.）代表取締役　龍崎 翔子 氏
トップインタビュー （株）水星 （旧・L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.）代表取締役　龍崎 翔子 氏
2020年初頭、新型コロナウイルスという脅威が突如現れ、ホテルビジネスの主力である〈宿泊〉というニーズを激減させ、我々を震…
2022年9月23日号　特集 ホテルの人材（リテンション編）
2022年09月22日(木)
レポート
2022年9月23日号　特集 ホテルの人材（リテンション編）
特集 ホテルの人材（リテンション編）
業界のみならず、日本全国の最大課題となりつつある人材不足。パンデミックによりゲーム・チェンジした現代において、働き手を…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
    京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
    パーク ハイアット 東京、約1年半の改装を経て12月9日リニューアルオープン
    ホテル改装ニュース　パークハイアット 東京
    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力～DMOさかい観光局の取り組み～
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
    ホテルアワードニュース　50ベスト
    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
    【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
    【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
    UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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