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2022年3月4日号 特集  本誌独自調査 2022年日本のホテルチェーングループ一覧
2022年03月03日(木)
レポート
2022年3月4日号 特集 本誌独自調査 2022年日本のホテルチェーングループ一覧
特集 本誌独自調査 2022年日本のホテルチェーングループ一覧
ホテル軒数の増加とともに、運営形態が複雑化するホテル業界。また、各社のセカンドブランドも増えており、どのブランドがどの…
2022年3月4日号  インタビュー ホテルニューオータニ 料飲部レストラン統括支配人 エグゼクティブシェフソムリエ 谷 宣英氏
2022年03月03日(木)
インタビュー
2022年3月4日号 インタビュー ホテルニューオータニ 料飲部レストラン統括支配人 エグゼクティブシェフソムリエ 谷 宣英氏
インタビュー ホテルニューオータニ 料飲部レストラン統括支配人 エグゼクティブシェフソムリエ 谷 宣英氏
新しい時代のお酒の楽しみ方“スマートドリンキング”を提唱するアサヒビールが、昨年3月に市場に送り出した微アルコールビールテ…
2022年3月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2022年03月03日(木)
連載
2022年3月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
258 究極のガードル「アップガーデリー」誕生物語(2)栃木県・小林縫製
 257号に引き続き、小林縫製の話の続きである。マクロで見れば女性下着の消費金額は下がっている。大手メーカーが国内縫製を止…
2022年3月4日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2022年03月03日(木)
連載
2022年3月4日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第480回 ホテル旅館のキャップレート調査(16)
 弊社では年 2回ホテルおよび旅館の還元利回り(以下、キャップレート)の調査を実施しています。今回は、2021年 11月に実施し…
(株)西武ホールディングス プリンスホテルなど31物件を、シンガポールの政府系ファンドに売却
2022年03月02日(水)
NEWS
(株)西武ホールディングス プリンスホテルなど31物件を、シンガポールの政府系ファンドに売却
西武ホールディングス プリンスホテルなど31物件を、シンガポールの政府系ファンドに売却
 (株)西武ホールディングス(本社・東京都豊島区、以下西武 HD)は 2月 10日、シンガポールの政府系ファンドである GIC Priv…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏

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