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ホテル/HOTEL/

2021年12月09日(木)
連載
2021年12月10日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進　
FROM THE PUBLISHER 太田 進　同じ曲を弾き続けるな
　世の中が大きく変わり続ける中で日本はそれに正しく対応できていたとは言い難い。さらに、そこにコロナ禍が加わり日本の対応…
2021年12月10日号　トップインタビュー フォーシーズンズホテル京都 総支配人 岸 琢也 氏
2021年12月09日(木)
インタビュー
2021年12月10日号　トップインタビュー フォーシーズンズホテル京都 総支配人 岸 琢也 氏
トップインタビュー フォーシーズンズホテル京都 総支配人 岸 琢也 氏
2021年に開業 5周年を迎えたフォーシーズンズホテル京都。2020年 12月に 2代目の総支配人に就任した岸琢也氏は、新型コロナウイ…
2021年12月10日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年12月09日(木)
連載
2021年12月10日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
248　企画機能・商品化機能・販売機能の再構築（4）
　3日間の目標は 1000枚。小売に初トライしたメンバーは、知人に声をかけ、みんなで売場をつくり、商品の価値を言葉にして、開…
2021年12月10日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2021年12月09日(木)
連載
2021年12月10日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第470回 アフターコロナ市場におけるキーワード
　弊会では 2020年 2月から、感染症対策検討委員会を発起、5月 16日にサクラクオリティ安全行動基準第 1版を発行いたしました（…
2021年12月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年12月09日(木)
ホテル
2021年12月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年12月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 同じ曲を弾き続けるな  〈特集〉 考察 「注目観光エリアの2021年と未来」～ニセコ・京都編…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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