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参加費無料/プレゼント付き！ホテレスサケエキスポ2021 「GI山梨」日本酒試飲セミナー　12月2日（木）開催！
2021年11月11日(木)
NEWS プロフェッショナル ホテル パートナー
参加費無料/プレゼント付き！ホテレスサケエキスポ2021 「GI山梨」日本酒試飲セミナー　12月2日（木）開催！
参加費無料/プレゼント付き！ホテレスサケエキスポ2021 「GI山梨」日本酒試飲セミナー　12月2日（木）開催！
  ■日時：2021年12月2日（木）15時30分-17時00分（15時20分受付開始） ※途中退席可能 ■場所：ザ・ペニンシュラ東京　24…
2021年11月11日(木)
連載
2021年11月12日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進　
FROM THE PUBLISHER 太田 進　心を高める
　ホテル・レストランビジネスのこれからの目的は、「いかに稼ぐか」よりも、関わった人たちを「どれだけハッピーにできるか」…
2021年11月12日号　トップインタビュー　スタンダード・インターナショナル CEO アマール・ラルヴァーニ氏
2021年11月11日(木)
インタビュー
2021年11月12日号　トップインタビュー　スタンダード・インターナショナル CEO アマール・ラルヴァーニ氏
トップインタビュー　スタンダード・インターナショナル CEO アマール・ラルヴァーニ氏
アメリカ西海岸、ハリウッドに 1999年に生まれたスタンダード・ホテルズは、常識にとらわれない独自のサービス精神と、芸術文化…
2021年11月12日号　特集　客室売上効率から見た 日本のベスト300ホテル
2021年11月11日(木)
レポート
2021年11月12日号　特集　客室売上効率から見た 日本のベスト300ホテル
特集　客室売上効率から見た日本のベスト300ホテル
本誌では恒例の独自調査として、ホテルの総売上高、客室売上高、料飲売上高、宴会売上高、その他売上高、客室・定員稼働率のア…
2021年11月12日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年11月11日(木)
連載
2021年11月12日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
244　この一杯をめがけてきてもらえる店に
　2021年 10月 2日、関西の住宅街でバーを営む経営者とお会いした。彼はホテルで長年修行をつんで、年配のバー経営者からお店を…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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