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HOTERES エンターテインメント！ 視聴者主体でヒットが生まれ、トレンドが作られる時代を考える！
2021年07月09日(金)
レポート
HOTERES エンターテインメント！ 視聴者主体でヒットが生まれ、トレンドが作られる時代を考える！
HOTERES エンターテインメント！ 視聴者主体でヒットが生まれ、トレンドが作られる時代を考える！
“ 風の時代” という言葉がある。運気や占星術の専門家たちが、こぞって時代が持つ性質が“ 土の時代” から“ 風の時代” へ移行す…
2021年7月9日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年07月08日(木)
ホテル
2021年7月9日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年7月9日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進　真の観光立国に向け  〈特集〉 ■朝食の “自分たちの正解”を探せ 〈TOPICS〉  ■TOP INTE…
2021年07月08日(木)
連載
2021年7月9日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進　真の観光立国に向け
FROM THE PUBLISHER 太田 進　真の観光立国に向け
日本が将来観光立国としての地位を確立するには、このコロナ禍をきっかけとして本物の富裕層旅行者も満足できるデスティネーシ…
2021年7月9日号　トップインタビュー （株）温故知新 代表取締役　松山 知樹 氏
2021年07月08日(木)
インタビュー
2021年7月9日号　トップインタビュー （株）温故知新 代表取締役　松山 知樹 氏
トップインタビュー （株）温故知新 代表取締役　松山 知樹 氏
ホテル旅館の運営受託、プロデュース、コンサルティングなどを手掛ける（株）温故知新。初めて運営した「瀬戸内リトリート青凪…
2021年7月9日号　特集 朝食の“自分たちの正解”を探せ
2021年07月08日(木)
レポート
2021年7月9日号　特集 朝食の“自分たちの正解”を探せ
2021年7月9日号　特集 朝食の“自分たちの正解”を探せ
新型コロナウィルスの影響でホテル業界は大きな影響を受け、特にビュッフェを中心とした朝食はその運営方法を問われることとな…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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