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2021年10月21日(木)
レポート
2021年10月22日号 日本政府観光局(JNTO) 2021年 8月の訪日外客数・出国日本人数
日本政府観光局(JNTO) 2021年 8月の訪日外客数・出国日本人数
日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の 2021年 8月の推計値がまとまった。訪日外客数は2万 5900人(前年同…
2021年10月21日(木)
レポート
2021年10月22日号 全国53都市 ホテル客室稼働率
全国53都市 ホテル客室稼働率 2021年8月
2021年8月の全国の平均客室稼働率は43.1%で、前年同月比7.9ポイント増加となった。東京オリンピック・パラリンピックの影響で…
2021年10月21日(木)
ホテル
2021年10月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年10月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 パクるな。それでもパクるなら魂まで 〈特集〉 ■ニューノーマルのFB 第四弾“教育機関とテ…
2021年10月20日(水)
NEWS
ホテル
西武鉄道,全席レストラン車両,西武 旅するレストラン,52席の至福,ワイン
「西武 旅するレストラン 52席の至福」でエグゼクティブシェフソムリエ市村義章氏の厳選ワインを提供
西武鉄道㈱は、特別で優雅な空間と時間を楽しむことができる全席レストラン車両の「西武 旅するレストラン『52席の至福』」(…
2021年10月20日(水)
NEWS
レポート
ホテル
「A Gift Like No Other ~とっておきの贈り物~」ザ・リッツ・カールトンのザ・ギフト・ルーム・パッケージ
各地の食・化・自然・アクティビティ体験を提案する「ザ・ギフト・ルーム・パッケージ」開始
ザ・リッツ・カールトンは、2021 年 10 月 5 日から新ブランドキャンペーン『A Gift Like No Other ~とっておきの贈り物~』…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
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京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
創業30周年!日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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