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ホテル/HOTEL/

2021年11月25日(木)
連載
2021年11月26日号　On the Front Line　岩本 大輝　
On the Front Line　岩本 大輝　ホスピタリティーに逃げない
　コロナ禍でホテル、レストラン業界の構造が変わりつつあります。その中で、ホテル、レストラン事業者も新しい流れに対応しな…
2021年11月26日号　トップインタビュー　花巻温泉（株） 代表取締役社長 安藤 昭 氏
2021年11月25日(木)
インタビュー
2021年11月26日号　トップインタビュー　花巻温泉（株） 代表取締役社長 安藤 昭 氏
トップインタビュー　花巻温泉（株） 代表取締役社長 安藤 昭 氏
花巻温泉は創始者 金田一国士氏の “花巻に宝塚に匹敵するリゾート地を建設する ”を意に、1923（大正 12）年 8月、当初の計画よ…
2021年11月26日号　特集　本誌独自調査 総売上高から見た 日本のベスト300ホテル【プロフィール編】
2021年11月25日(木)
レポート
2021年11月26日号　特集　本誌独自調査 総売上高から見た 日本のベスト300ホテル【プロフィール編】
特集　本誌独自調査 総売上高から見た 日本のベスト300ホテル【プロフィール編】
本誌では恒例の独自調査として、ホテルの総売上高、客室売上高、料飲売上高、宴会売上高、その他売上高、客室・定員稼働率のア…
2021年11月26日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年11月25日(木)
連載
2021年11月26日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
246　企画機能・商品化機能・販売機能の再構築（2）
　人は、企業は、何を見て、何を大切にして、どんなアクションをとっていくのかで成果も社風も決まってくる。下請け体質、依頼…
2021年11月26日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2021年11月25日(木)
連載
2021年11月26日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第468回　国内観光再開に向けた準備とCXMの視点
　今回は、国内観光再開に向けた準備として、顧客の CXM（カスタマーエクスペリエンスマネジメント）の一環とし、宿泊施設を選…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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