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ホテル/HOTEL/

2018年10月19日(金)
インタビュー ホテル
インタビュー  浦和ロイヤルパインズホテル総料理長に竹下公平氏が就任 それぞれの素材を丁寧かつ複雑に調和“奥行き”と“未知なる出会い”を料理で表現していく
それぞれの素材を丁寧かつ複雑に調和“奥行き”と“未知なる出会い”を料理で表現していく
浦和ロイヤルパインズホテル(埼玉・さいたま市)は2018 年9 月1 日、総料理長に竹下公平氏が就任した。2 年前より運営する、ソ…
2018年10月19日(金)
NEWS ホテル
ホテルJALシティ  「ホテルJALシティ東京 豊洲」2019年に開業
「ホテルJALシティ東京 豊洲」2019年に開業
   (株)ホテルオークラ(本社:東京都港区、代表取締役社長:荻田敏宏 氏)の子会社でありホテル運営会社である(株)オ…
2018年10月19日(金)
NEWS ホテル
(株)ホテルマネージメントジャパン  【オリエンタルホテル東京ベイ】新客室新設。ホテル初、8.5メートルのプロジェクションマッピングを12月6日導入も
【オリエンタルホテル東京ベイ】新客室新設。ホテル初、8.5メートルのプロジェクションマッピングを12月6日導入も
   東京ディズニーリゾート®・パートナーホテルのオリエンタルホテル東京ベイ(千葉県浦安市 総支配人/森山 真也 氏)は…
2018年10月19日(金)
NEWS ホテル
ザ・テラスホテルズ(株) 【沖縄】ザ・テラスホテルズ×ムーンホテルズアンドリゾーツ 「北谷ハーバーホテルプロジェクト(仮称)」始動
【沖縄】ザ・テラスホテルズ×ムーンホテルズアンドリゾーツ 「北谷ハーバーホテルプロジェクト(仮称)」始動
 ザ・テラスホテルズ(株)(沖縄県名護市喜瀬1808/代表取締役:國場 幸伸 氏)は、2018年10月11日(木)に、ムーンホテルズ…
2018年10月19日(金)
ホテル 連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論  〜ホテルのシステム思考〜 第328回 『ハードウエアの快適さとその重要性』
第328回 『ハードウエアの快適さとその重要性』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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