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2018年08月07日(火)
連載
ジャン・メデゥサン　 ニース料理のレシピ紹介　 連載11 冬に向けて作る保存食
連載11 冬に向けて作る保存食
南フランス ニース名家出身で、パリ育ちのジャン・メデゥサン氏が、独自の体験と家族エピソードを交えた料理に関する書籍を発表…
2018年08月03日(金)
NEWS ホテル パートナー
【告知】近畿日本ツーリスト　10月8～12日　米国ラスベガスＧ２Ｅ＆ＩＲ視察ツアー　企画協力：オータパブリケイションズ、キャピタル&イノベーション
【告知】近畿日本ツーリスト　10月8～12日　米国ラスベガスＧ２Ｅ＆ＩＲ視察ツアー　企画協力：オータパブリケイションズ、キャピタル&イノベーション
  　近畿日本ツーリストは　10月8～12日の日程で米国ラスベガスＧ２Ｅ＆ＩＲ視察ツアーを実施する。企画協力はオータパブリ…
2018年08月03日(金)
NEWS ホテル
ホテルニューオータニ　 世界で活躍する日本人シェフフェア第６弾 『MAISON by Sota Atsumi』開催
世界で活躍する日本人シェフフェア第６弾 『MAISON by Sota Atsumi』開催
  　ホテルニューオータニ（東京）の西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」では、パリのレストランガイドで最優秀ビストロ賞の受賞歴…
2018年08月03日(金)
NEWS ホテル パートナー
（株）東急ホテルズ　 【ザ・キャピトルホテル 東急】老舗料亭で愉しむ 赤坂芸者お座敷体験「舞」 オリジナルオプションプラン　第1弾
【ザ・キャピトルホテル 東急】老舗料亭で愉しむ 赤坂芸者お座敷体験「舞」 オリジナルオプションプラン　第1弾
  　ザ・キャピトルホテル 東急（千代田区永田町、総支配人：末吉 孝弘）では、宿泊のゲストを対象に、伝統的な日本文化を体…
2018年08月03日(金)
NEWS ホテル
㈱ユニコーン　 「第21回　ITソリューションセミナー2018 リーガロイヤルホテル東京」を開催
「第21回　ITソリューションセミナー2018 リーガロイヤルホテル東京」を開催
　ホテル・婚礼式場等の業界に特化したパッケージソフトウエア開発および業務システムの受託開発を行っている㈱ユニコーン（本…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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