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ホテル/HOTEL/

2018年06月22日(金)
連載
岡村 衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 093　強さの限界点にやさしさと思いやりが生まれる
093　強さの限界点にやさしさと思いやりが生まれる
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2018年06月22日(金)
連載
㈱龍名館　濱田 裕章 氏　 新橋六丁目計画 開発準備 小さな会社のブランド構築　連載 58 継続的な組織を目指して
連載 58 継続的な組織を目指して
㈱龍名館　専務取締役 濱田裕章氏
2018年06月22日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ 第125回　 ㈱ First Line「 眠りの駅」大城 勇 氏 × ㈱フェイス　福永 有利子 氏　 単なる快眠グッズ販売店ではなく“眠れること”をゴールに 1人1人に向き合ってサポート
単なる快眠グッズ販売店ではなく“眠れること”をゴールに 1人1人に向き合ってサポート
さまざまな要因から眠れない人が増えている。中には睡眠薬を常備薬として毎日口にしている人もいる。最近、テレビでも「眠り」…
2018年06月22日(金)
連載
スマイル ブリュー カンパニー　島田律子氏 × 出羽桜酒造㈱　仲野益美氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの　 第十九回　 世界中に広まったワインのように 日本酒を地域によって語ってもらうのが夢
伝統は“守る”のではなく“創る”もの　 第十九回　 世界中に広まったワインのように 日本酒を地域によって語ってもらうのが夢
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2018年06月22日(金)
ホテル 連載
マストインターナショナル㈱　湯浅 太氏　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ　 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法 第27回　 ME 分析手法
F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ　 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法　第27回　 ME 分析手法
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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