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2018年01月26日(金)
レポート ホテル
レポート 「味覚の一週間」® 一流シェフの出前授業小学生が「五味五感」を体験
一流シェフの出前授業小学生が「五味五感」を体験
   日本では2017 年で7回目を迎えた子どもへの味覚教育「味覚の一週間」® が、昨年10 月23 日から29 日まで、全国33都道府県…
2018年01月26日(金)
レポート ホテル
STR 2017年11月世界4地区と地域別ホテル客室指標
2017年11月世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 …
2018年01月26日(金)
ホテル 連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜  第295回『ホテル旅館のキャップレート調査⑻』
第295回『ホテル旅館のキャップレート調査⑻』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 不動産鑑定士、MA(I …
2018年01月26日(金)
連載
伊藤 淳  いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき! カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ!  第31回  20 歳代~ 30 歳代に対するマーケティング
第31回  20 歳代~ 30 歳代に対するマーケティング
伊藤 淳 氏  クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ/クラリス ウエディングプランナースクール校長/クラリス ウエデ…
2018年01月26日(金)
ホテル 連載
濱田裕章  小さな会社のブランド構築 新橋六丁目計画 開発準備 連 載 44 朝食
連載 44 朝食
㈱龍名館 専務取締役 濱田裕章氏
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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