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2017年09月15日(金)
ホテル パートナー 連載
「香り」をホテルの価値にする　Season8 Part1 城山観光ホテル　 ニオイ問題解決により、ホテルが追求する 安らぎの非日常空間づくりに貢献
ニオイ問題解決により、ホテルが追求する 安らぎの非日常空間づくりに貢献
「ニオイ問題の解決」は、すべてのホテルが抱える永遠の課題の一つである。客室、エレベーターホール、廊下などお客さまを招き…
2017年09月15日(金)
レポート ホテル パートナー
13カ国21名の外国人スタッフがイキイキと働く リッチモンドホテルプレミア浅草インターナショナルのプレミアラウンジ 外国人スタッフが活躍し高評価の朝食を実現
リッチモンドホテルプレミア浅草インターナショナルのプレミアラウンジ 外国人スタッフが活躍し高評価の朝食を実現
　リッチモンドホテルプレミア浅草インターナショナルの朝食やウェルカムドリンクを提供するプレミアラウンジでは、31 人のスタ…
2017年09月15日(金)
レポート ホテル パートナー
COLUMN 眺めのいい部屋 箱根吟遊 四季折々に表情を変える山の姿を目に過ごす 雄大な自然の中に身を置き、旅の詩を吟ずる
四季折々に表情を変える山の姿を目に過ごす 雄大な自然の中に身を置き、旅の詩を吟ずる
  館内唯一のメゾネット客室である｢星宿｣のロールスクリーン。上部窓にはリモコン操作の電動式。個室露天風呂に通じる窓には2 …
2017年09月15日(金)
インタビュー
人材育成・スペシャルインタビュー　 株式会社東急ホテルズ　 代表取締役社長 小林 昭人 氏
「本気で取り組み、本気で想う。本音で語り、本音で応える」 その実践こそが“Good Hotel Good Company”への近道
深刻化する人材不足。ことにサービス業への求職人数が年々減少していることは、厚生労働省の調査データでも読み取れる。「一般…
2017年09月15日(金)
レポート ホテル パートナー
データファイル　コミュニケーション科学研究所　 全国縦断マーケット調査　東京都
全国縦断マーケット調査　東京都
つきじ市場 　つきじ市場は、日本橋にあった魚市場と京橋にあった青物市場とが、1935 年（昭和10 年）に築地に移転し設立され…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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