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2017年01月20日(金)
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2017年新年号 特集Ⅰ ディスティネーション滋賀
ディスティネーション滋賀
インバウンド需要やホテルの開業ラッシュで盛り上がる京都・大阪エリア。数年前はその恩恵を受ける形で宿泊業・観光業が成長…
2017年01月20日(金)
インタビュー
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新年号スペシャルインタビュー ㈱J.D. パワー アジア・パシフィック 代表取締役社長 鈴木 郁 氏
訪日外国人旅行者の増加、宿泊需要が高まる中、ユーザー評価を知ることは、自社の強みをさらに生かせる
鈴木 郁 Kaoru SUZUKI 成城大学卒業。2013 年より㈱J.D. パワー アジア・パシフィック 代表取締役社長。20 年以上にわたり30…
2017年01月20日(金)
インタビュー
ホテル
インタビュー ㈱新規開拓 代表取締役社長 朝倉 千恵子 氏 「愛嬌×IQ=最強」の女性を育てる 最高教育機関として企業をサポート
「愛嬌×IQ=最強」の女性を育てる 最高教育機関として企業をサポート
「縁あるすべての人に愛と勇気を与え、共に成長・成功することを使命とする」「人材教育を通して、組織と個人の夢の実現と経済…
2017年01月20日(金)
インタビュー
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新年号スペシャルインタビュー Alain Ducasse(アラン・デュカス) 氏
私の役割?「アートディレクター」
33 歳でミシュラン3ツ星シェフになり、現在世界7カ国で23件のフランス料理店を手掛けるアラン・デュカス氏はフランス料理界…
2017年01月20日(金)
インタビュー
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新年号スペシャルインタビュー 禅僧・宗教学博士 松原正樹師
相手を慮るその気持ちが すべての言動をたおやかにする ホスピタリティーとは「一期一会」の概念
小誌主催「全国ホテルマネジメントセミナー」において、2017 年より、一部会場にて公益財団法人 仏教伝道協会共催による、仏教…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
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月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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月刊ホテレス2025年7月号 特集 ホテルの客室アメニティ2025
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(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」、名古屋市にて全186室規模でオープン
ホテル開業ニュース BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI/fav hospitality group株式会社/株式会社GREENING
全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
ホテルデータファイル 一般社団法人全日本ホテル連盟
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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