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2016年11月25日(金)
ホテル
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74歳現役プランナー 田中清寛 第9 回 黒子に徹する
第9 回 黒子に徹する
大阪を代表する「リーガロイヤルホテル」。約60 もの、宴会場、会議室を所有し、宿泊、料飲施設もバラエティに富んでいる。国際…
2016年11月25日(金)
ホテル
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連載
岡村衡一郎 サービス・イノベーション48手 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 023 商品力アップ二つの軸
023 商品力アップ二つの軸
今回のポイント 予算内最良の価値と価格をつきつめれば その価値を広く届けるラインアップ化に発展する
2016年11月25日(金)
プロフェッショナル
ホテル
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小原康裕の「世界のリーディングホテル」 VOL.132 ロッコ フォルテ ホテル アストリア Rocco Forte Hotel Astoria
VOL.132 ロッコ フォルテ ホテル アストリア Rocco Forte Hotel Astoria
“ 革命の父レーニンが滞在した由緒正しき豪華ホテル”と謳われるサンクトペテルブルクの名門ホテルが「RoccoForte Hotel Asto…
2016年11月25日(金)
ホテル
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東出 江津子 Golden Keys 黄金の鍵 ~ Hospitality の世界から~ 第20 回 レストラン予約の現状と今後
第20 回 レストラン予約の現状と今後
東出 江津子 (ひがしで・えつこ) Etsuko Higashide 〈プロフィール〉ザ・キャピトルホテル東急 エグゼクティブコンシェル…
2016年11月25日(金)
連載
“レ・クレドール” 究極のサービスパーソンたち #020 ホテルグランヴィア京都 チーフコンシェルジュ 山本 美砂氏
#020 ホテルグランヴィア京都 チーフコンシェルジュ 山本 美砂氏
継承されるべき憧れの『素敵な背中』 最善を導くための経験とチームワークが何より重要 ホテルグランヴィア京都 チーフコ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
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ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
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<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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