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2017年03月23日(木)
NEWS ホテル
森トラスト㈱　 奈良県公募の「吉城園周辺地区保存管理・活用事業」プロポーザル優先交渉権者に決定 世界遺産と豊かな緑に囲まれた奈良公園に最高級インターナショナルの開業を目指す
世界遺産と豊かな緑に囲まれた奈良公園に最高級インターナショナルの開業を目指す
  　森トラスト㈱はこのほど、3 月14 日に、奈良県が2016年12 月より公募を行っていた官民連携事業「吉城園周辺地区保存管理・…
2017年03月23日(木)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　 城山観光㈱ 代表取締役社長 東 清三郎 氏
経営戦略の最重要テーマは労働環境の改善 人を大切にすれば、お客さまも喜ぶ
1961 年に創業した城山観光㈱。63 年に城山観光ホテルを開業し、50 年以上の歴史を持つ。ホテルが位置するのは、鹿児島市内でも…
2017年03月22日(水)
NEWS ホテル
京王プラザホテル　 フランス料理界の重鎮 名誉総料理長 緑川廣親氏、国際料理芸術クープドール・マリウス・デュトレイ 日本人として初の受賞
フランス料理界の重鎮 名誉総料理長 緑川廣親氏、国際料理芸術クープドール・マリウス・デュトレイ 日本人として初の受賞
  　京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：山本護）は、同ホテル名誉総料理の緑川廣親氏が、芸術としての料理を極めホテル業…
2017年03月22日(水)
ホテル 連載
伊藤 淳氏　 いよいよ到来！　ホテルウエディング復活のとき！ カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ！ 第13 回
いよいよ到来！　ホテルウエディング復活のとき！ カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ！ 第13 回
伊藤 淳氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ／クラリス ウエディングプランナースクール校長／クラリス ウエディ…
2017年03月22日(水)
ホテル 連載
Wプロフェッショナルズ 第70回　 ㈱グリーンヒルホテル　 代表取締役社長 浅野 充 氏 ×　 ㈱フェイス 福永 有利子 氏
第70回　 ㈱グリーンヒルホテル　 代表取締役社長 浅野 充 氏 ×　 ㈱フェイス 福永 有利子 氏
高校3 年生の春、親父から飛び出した“出で行け！”のひと言を機に、ホテルマン人生を歩むことになったのがグリーンヒルホテル浅…
  • 1853
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  • 1856
  • 1857
  • 1858
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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