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ホテル/HOTEL/

2016年11月25日(金)
インタビュー ホテル
トップインタビュー  ㈱プラスエスコーポレーション マナーハウス島津重富荘 オーナー 清川剛久 氏
160年のときを越え和と洋、いにしえと現代が 融合したこだわり抜いたマナーハウス運営
160 年、悠久の時を越えて島津久光公の別邸をモダンなウエディング施設に蘇らせたのが㈱プラスエスコーポレーション清川剛久オ…
2016年11月25日(金)
ホテル 連載
健康がKeyword レジャー・宿泊業界の新たな地平  第17 回  ウェルネス市場の形成で ホテルスパ・フィットネスが新たな収益の柱に!?
第17 回  ウェルネス市場の形成で ホテルスパ・フィットネスが新たな収益の柱に!?
10 月28 日号の特集「キーパーソンに聞く~最新スパトレンド」で、弊誌では数年ぶりにホテルスパを真っ向からとりあげた。取材…
2016年11月25日(金)
レポート ホテル パートナー
ホテル経営セミナー  味の素冷凍食品㈱主催/㈱オータパブリケイションズ共催 「パティスリー部門とブライダル部門を強化する新技術」in 大阪
「パティスリー部門とブライダル部門を強化する新技術」in 大阪
冷凍スイーツ導入によるメリットは「安全性の確保」「生産性の向上」「労働力の軽減」「提供メニューの充実」   10 月21 日、…
2016年11月25日(金)
レポート ホテル パートナー
喫煙状況から探る! レポート 京都文化交流コンベンションビューロー 京都のインバウンド状況は訪問数、前年比率共に右肩上がり
京都文化交流コンベンションビューロー 京都のインバウンド状況は訪問数、前年比率共に右肩上がり
訪日外客数の増加が続いている。中でも日本を代表する観光都市である京都 は訪問数、前年比率共に全国平均を上回る上昇率を誇…
2016年11月25日(金)
レポート ホテル
STR  2016年9月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
2016年9月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
アジア・パシフィックは2指標で上昇    アジア・パシフィック全体の稼働率、客室平均単価(以下ADR)と販売可能客室一室当た…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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