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2016年11月18日(金)
ホテル 連載
五十嵐 茂樹　 Business Revitalization 事業再生を科学する！　 第4回 Human organization development　人・組織づくり
第4回 Human organization development　人・組織づくり
数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の…
2016年11月18日(金)
ホテル 連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　 第243 回『ホテル現場のサービス・コーディネート』
第243 回『ホテル現場のサービス・コーディネート』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル　取締役 不動産鑑定士、MAI( 米…
2016年11月18日(金)
ホテル 連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成　 第106 回「リーダー次第で社員は変わる」
第106 回「リーダー次第で社員は変わる」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2016年11月18日(金)
連載
石川夕起子　 バーチャルからリアルに次世代を動かす「感動スイッチ」　 第十回　 大人たちがもっと子供の力を引き出すためのサポートを
第十回　 大人たちがもっと子供の力を引き出すためのサポートを
関西国際大学 人間科学部経営学科 ブライダルコース　講師 石川夕起子 プロフィール 神戸市出身。ラジオDＪ・CM ナレーシ…
2016年11月18日(金)
ホテル 連載
74歳現役プランナー田中清寛　 第8回　心のあたたかさと気遣い
第8回　心のあたたかさと気遣い
リーガロイヤルホテル　ブライダル担当支配人 田中清寛氏 〈プロフィール〉昭和17年5月6日生まれ。㈱ ロイヤルホテル　昭和40…
  • 1940
  • 1941
  • 1942
  • 1943
  • 1944
  • 1945
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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