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2016年09月30日(金)
ホテル 連載
日本のウエディングの常識 なぜ？ なにかへん？ 日本のウエディング ～温故知新と世界の視点でよみがえる！～ 新連載「なぜやらない!? なぜやりたくない!? 日本のウエディング」PART1
新連載「なぜやらない!? なぜやりたくない!? 日本のウエディング」PART1
伊藤 淳 氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ／クラリス ウエディングプランナースクール校長／クラリス ウエデ…
2016年09月30日(金)
レポート ホテル
会見レポート　㈱ひらまつ　 「食」をテーマにホテル事業を展開 10年後、300億円規模まで成長させる
「食」をテーマにホテル事業を展開 10年後、300億円規模まで成長させる
「ヨーロッパのオーベルジュを意識しながらも、素晴らしい日本の旅館のおもてなしの心を取り入れていきます」と語る陣内孝也氏…
2016年09月30日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ エクセルイン小山 ②
エクセルイン小山 ②
  　先週紹介した「エクセルイン小山」。144 室のビジネスホテル。北関東の地方都市、小山市の駅前に開業して11 年が経過。温…
2016年09月30日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 理想のホテル
理想のホテル
  　時代の変化と共にホテルの在り方というのは常に変わっていくもの。その多くは世代や価値観の変化に伴うゲストの変化に合わ…
2016年09月30日(金)
レポート ホテル
データファイル　客室稼働率速報　 全国61都市ホテル客室稼働率　16年8月発表
全国61都市ホテル客室稼働率　16年8月発表
 2016年8月における全国の稼働率について集計がまとまった。  2016 年8月の全国の平均客室稼働率は85.5％で、対前年同月比で0.…
  • 1973
  • 1974
  • 1975
  • 1976
  • 1977
  • 1978
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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