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ホテル/HOTEL/

2016年07月08日(金)
インタビュー 連載
Wプロフェッショナルズ「求められる人材を探る」 第38回  ㈱マリーマーブル 代表取締役 西多由智 氏 × ㈱フェイス 代表取締役 福永有利子 氏
第38回  ㈱マリーマーブル 代表取締役 西多由智 氏 × ㈱フェイス 代表取締役 福永有利子 氏
この世に誕生してから去るまで人生にはさまざまな節目がある。各国、各地域で祝う節目やまつわる風習は異なるが、共通している…
2016年07月08日(金)
インタビュー ホテル
Special Interview マドリードの5 ツ星ホテル「エスぺリアマドリード」 ミシュラン2 ツ星、「サンセローニ」ヘッドシェフ オスカル・ベラスコ氏による、美食の饗宴を終えて
マドリードの5 ツ星ホテル「エスぺリアマドリード」 ミシュラン2 ツ星、「サンセローニ」ヘッドシェフ オスカル・ベラスコ氏による、美食の饗宴を終えて
ザ・プリンス パークタワー東京は、マドリードの5 ツ星ホテル「エスぺリアマドリード」のレストラン「サンセローニ」のヘッドシ…
2016年07月08日(金)
インタビュー ホテル
本誌特別インタビュー  GHS ㈱ 代表取締役 近藤 智 × ANA クラウンプラザホテル大阪 総支配人 十楚 晃昌
GHS ㈱ 代表取締役 近藤 智 × ANA クラウンプラザホテル大阪 総支配人 十楚 晃昌
6 月13 日よりリニューアルオープンした、ANA クラウンプラザホテル大阪が有する西日本最大のクラブラウンジについて本号30 ~ …
2016年07月08日(金)
連載
サービス・イノベーション 48手~現場と本部が一体で進めるイノベーション~  005 イノベーションターゲットは1/3 or 3 倍
005 イノベーションターゲットは1/3 or 3 倍
今回のポイント 全時間の11% 以上をイノベーションに、「1/3」or「3 倍」ターゲット活動に充てる“時間の先取り”こそ、われ一番…
2016年07月08日(金)
連載
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ  髙瀬物産が恒例イベント開催
髙瀬物産が恒例イベント開催
 去る6 月22 日、髙瀬物産が2 年に1回実施している恒例の展示会を見た。場所は有楽町・東京国際フォーラム。毎回参加している…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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