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2023年7月21日号 特集 ビバレッジ戦略2023 前編
2023年07月19日(水)
レポート
2023年7月21日号 特集 ビバレッジ戦略2023 前編
特集 ビバレッジ戦略2023 前編
　今年、シンクタンクが全国男女を対象にした外食の現状や消費者心理について調査をすると、外食に対する頻度は急速に回復傾向…
2023年7月21日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年07月19日(水)
連載
2023年7月21日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
31回 　骨太のマーケティング論（1）人間・価値・価格〈前編〉
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年7月21日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2023年07月19日(水)
連載
2023年7月21日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第542回　長期的、中期的、短期的な時間軸と所有、経営、運営視点
　昨今、世界的にコロナ禍を経てホテル運営に伴うリスク低減を追求する結果、所有、経営、運営の分離が進む傾向が見られます。…
2023年7月21日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年5月の客室利用率調査
2023年07月19日(水)
レポート
2023年7月21日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年5月の客室利用率調査
一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年5月の客室利用率調査
　全日本ホテル連盟（115/225ホテル協力）による令和 5年 5月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 77.6％…
2023年7月21日号　 東京商工リサーチ　令和5年5月の全国企業倒産状況
2023年07月19日(水)
レポート
2023年7月21日号　 東京商工リサーチ　令和5年5月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和5年5月の全国企業倒産状況　負債総額2787億3400万円
　東京商工リサーチは2023年 5月の「倒産月報」を 2023年 6月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 706件（前年同月34.7％増）…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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