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星を紡ぐブランドとなるか？全国各地に眠る秘蔵の焼酎ブランド「HITOYO」販売開始
2023年05月20日(土)
プロフェッショナル 連載
星を紡ぐブランドとなるか？全国各地に眠る秘蔵の焼酎ブランド「HITOYO」販売開始
星を紡ぐブランドとなるか？全国各地に眠る秘蔵の焼酎ブランド「HITOYO」販売開始
2023年4月27日より、Local Local株式会社は全国各地の焼酎蔵に眠る秘蔵酒ブランドとして「HITOYO」の販売を開始した。一つ一つ…
2023年05月18日(木)
連載
2023年5月19日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進　
FROM THE PUBLISHER 太田 進　ホテルのレストランの価値
　ホテルのレストランはその存在価値をこれまで以上に問われる時代になっていると思う。中途半端な食事、サービスでは当然ゲス…
2023年5月19日号　トップインタビュー キャピタランド・インベストメント・リミテッド ロッジング部門チーフ・フィナンシャル＆サステナビリティ・オフィサー／ザ・アスコット・リミテッド　ベトナム、カンボジア、ミャンマー、日本、韓国担当マネージング　べ・シュー・キム氏 ザ・アスコット・リミテッド　チーフ・グロース・オフィサー　セレナ・リム氏 （株）アスコットジャパン　社長　クリスチャン・ボーダー氏
2023年05月18日(木)
インタビュー
2023年5月19日号　トップインタビュー キャピタランド・インベストメント・リミテッド ロッジング部門チーフ・フィナンシャル＆サステナビリティ・オフィサー／ザ・アスコット・リミテッド　ベトナム、カンボジア、ミャンマー、日本、韓国担当マネージング　べ・シュー・キム氏 ザ・アスコット・リミテッド　チーフ・グロース・オフィサー　セレナ・リム氏 （株）アスコットジャパン　社長　クリスチャン・ボーダー氏
トップインタビュー キャピタランド・インベストメント・リミテッド ロッジング部門チーフ・フィナンシャル＆サステナビリティ・オフィサー／ザ・アスコット・リミテッド　ベトナム、カンボジア、ミャンマー、日本、韓国担当マネージング　べ・シュー・キム氏 ザ・アスコット・リミテッド　チーフ・グロース・オフィサー　セレナ・リム氏 （株）アスコットジャパン　社長　クリスチャン・ボーダー氏
The Ascott Limited（以下「アスコット」）は、シンガポールに本社を置く、世界をリードするロッジングオペレーターでありオー…
2023年5月19日号　特集　コスト高、人材不足時代のホテル朝食
2023年05月18日(木)
レポート
2023年5月19日号　特集　コスト高、人材不足時代のホテル朝食
特集　コスト高、人材不足時代のホテル朝食
日本への入国・帰国に関する水際対策の緩和、全国旅行支援制度の実施の影響もあって、旅行市場の回復は喜ばしい一方、ホテルは…
2023年5月19日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年05月18日(木)
連載
2023年5月19日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
27回　テーマ（14）-I〈前編〉：サービス業はサービスを変革しなければならないサービスのフルモデルチェンジを試みる「美容室 A社・業界初の取り組み」
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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