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ホテル/HOTEL/

2022年10月14日(金)
NEWS レポート ホテル
プリンスホテル、第32回料理コンクール
環境に配慮したサステナブルなメニュー開発で全国の若手料理人が腕を競う
　㈱西武・プリンスホテルズワールドワイドは、2022年10月5日にグランドプリンスホテル高輪にて「第 32 回プリンスホテル料理コ…
2022年10月13日(木)
連載
2022年10月14日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進　
FROM THE PUBLISHER　太田 進　顧客
　ホテルやレストランのいわゆる「顧客」の重要性はもはや語るまでもないだろう。長くそのホテル、レストランを支えてきたゲス…
2022年10月14日号　トップインタビュー ファーイーストホスピタリティ　最高経営責任者 アーサー・キョン氏 ／日本エリア統括ゼネラルマネージャーファーイーストビレッジホテル横浜　マーティン・フルック氏／シニアバイスプレジデント コマーシャルファーイーストホスピタリティ　オードリー・チュン氏
2022年10月13日(木)
インタビュー
2022年10月14日号　トップインタビュー ファーイーストホスピタリティ　最高経営責任者 アーサー・キョン氏 ／日本エリア統括ゼネラルマネージャーファーイーストビレッジホテル横浜　マーティン・フルック氏／シニアバイスプレジデント コマーシャルファーイーストホスピタリティ　オードリー・チュン氏
トップインタビュー　ファーイーストホスピタリティ　最高経営責任者 アーサー・キョン氏
シンガポールの大手ホテル・サービスレジデンス運営企業であるファーイーストホスピタリティは、現在、Village（ビレッジ）や O…
2022年10月14日号　特集 With/Afterコロナで利益を出し続けるホテル経営
2022年10月13日(木)
レポート
2022年10月14日号　特集 With/Afterコロナで利益を出し続けるホテル経営
特集 With/Afterコロナで利益を出し続けるホテル経営
Contents   22 総論　日本の稼働率重視がリスクに。今後は RevPAR重視のホテル経営が重要だ    26 事例1　THE TOWER…
2022年10月14日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2022年10月13日(木)
連載
2022年10月14日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第507回　ブランド・スタンダード・オーディットのためのインスペクター行動基準
今回は、今後個人市場向け対応として今後求められるであろう、ブランド・スタンダード・オーディット、つまりブランド管理に必…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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    城山観光（株）役員人事
    城山観光　役員人事
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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