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2021年11月02日(火)
NEWS
北山貿易(株) 金沢市安江町にて北陸初進出となる「ホテルエスノグラフィー」展開
北山貿易 金沢市安江町にて北陸初進出となる「ホテルエスノグラフィー」展開
北山貿易(株)(本社・京都府京都市)は 10月 26日、石川県金沢市にて全30室のブティックホテル「ホテルエスノグラフィー金…
2021年10月27日(水)
NEWS
ホテル
第 46 回技能五輪国際大会「ホテルレセプション職種」日本選手代表は帝国ホテル東京の大森 萌さん
「ホテルレセプション職種」初の日本選手代表は帝国ホテル東京の大森 萌さんに決定
一社)日本ホテル協会は、第 46 回技能五輪国際大会(中国・上海)における「ホテルレセプション職種」の日本代表選手選考会…
2021年10月21日(木)
NEWS
ひらまつ、季節で巡る第3弾「くまもとあか牛×山の恵み」
第3弾「くまもとあか牛×山の恵み」フードロスの観点から一頭買いでシェフたちが総力をあげて挑戦
㈱ひらまつは、今春から運営する全国のレストラン・カフェ・ホテルで共通食材をテーマに期間限定メニューを展開する「季節で…
2021年10月21日(木)
NEWS
ハイアット セントリック 銀座 東京 ヴィーガンケーキセットがアフタヌーンティーとして新登場
ハイアット セントリック 銀座 東京 ヴィーガンケーキセットがアフタヌーンティーとして新登場
銀座 並木通りに位置するライフスタイル ホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」(東京都中央区)は、9月に提供して…
2021年10月21日(木)
NEWS
翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 伝統工芸工房プライベート弟子入り体験付き宿泊プラン開始
翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 1日一組限定 伝統工芸工房プライベート弟子入り体験付き宿泊プラン開始
「翠嵐(すいらん) ラグジュアリーコレクションホテル 京都」(京都市右京区)は、京都の伝統工芸工房への弟子入りが体験で…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
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月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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「ホテルウィングインターナショナル」と「テンザホテル」、9月より順次「KOKO HOTELS」にリブランド
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月刊ホテレス2025年7月号 特集 ホテルの客室アメニティ2025
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ネストホテルジャパンが最上位ブランドTHE NEST初展開、全366室の「THE NEST那覇」7月15日開業
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ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」、名古屋市にて全186室規模でオープン
ホテル開業ニュース BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI/fav hospitality group株式会社/株式会社GREENING
全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
ホテルデータファイル 一般社団法人全日本ホテル連盟
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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