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ホテル/HOTEL/

2021年07月08日(木)
連載
2021年7月9日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 真の観光立国に向け
FROM THE PUBLISHER 太田 進 真の観光立国に向け
日本が将来観光立国としての地位を確立するには、このコロナ禍をきっかけとして本物の富裕層旅行者も満足できるデスティネーシ…
2021年7月9日号 トップインタビュー  (株)温故知新 代表取締役 松山 知樹 氏
2021年07月08日(木)
インタビュー
2021年7月9日号 トップインタビュー (株)温故知新 代表取締役 松山 知樹 氏
トップインタビュー (株)温故知新 代表取締役 松山 知樹 氏
ホテル旅館の運営受託、プロデュース、コンサルティングなどを手掛ける(株)温故知新。初めて運営した「瀬戸内リトリート青凪…
2021年7月9日号 特集 朝食の“自分たちの正解”を探せ
2021年07月08日(木)
レポート
2021年7月9日号 特集 朝食の“自分たちの正解”を探せ
2021年7月9日号 特集 朝食の“自分たちの正解”を探せ
新型コロナウィルスの影響でホテル業界は大きな影響を受け、特にビュッフェを中心とした朝食はその運営方法を問われることとな…
2021年7月9日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年07月08日(木)
連載
2021年7月9日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
228 なくす・たばねる・ばらす 効率化の三つのキーワード(1)
 とある会社の物流部門で業務効率アップについての対策会議を定期的に開催している。どうだ、こうだと話し合いを繰り返し行なっ…
2021年7月9日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2021年07月08日(木)
連載
2021年7月9日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第451回 アフターコロナ市場における所有・経営・運営
 アフターコロナ市場における投融資マーケット(キャピタルマーケット)、経営会社市場、消費者および運営ブランドそれぞれの変…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…

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