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ホテル/HOTEL/

2020年8月7・14日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年08月12日(水)
連載
2020年8月7・14日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
186　現場レポート　コロナ渦の現実に立ち向かう人の声
　私たちスコラ・コンサルトでは、コロナ渦の現実に立ち向かう人の声を集めて、小冊子にまとめています。184号から数回に分けて…
2020年8月7・14日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2020年08月12日(水)
連載
2020年8月7・14日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第408回　アフターコロナ時代のホテル旅館のキャップレート調査（13）
弊社では年2 回ホテルおよび旅館の還元利回り（以下「キャップレート」という）の調査を実施しています。今回は、2020 年4月に…
2020年08月12日(水)
レポート
2020年8月7・14日号　特集　観光・宿泊業における ニューノーマル
特集　観光・宿泊業における ニューノーマル PART1 ～価値観・消費行動・働き方の変化～
観光業の支援策を打ち出した政界、医療従事者の支援に乗り出した企業、そして海外のホテルは、新型コロナウイルス感染症（COVID…
2020年08月12日(水)
連載
2020年8月7・14日号　FROM THE PUBLISHER　太田 進
FROM THE PUBLISHER　太田 進　
SDGsという言葉が浸透する中で、さまざまな人たちが共に働くわれわれホスピタリティーの世界こそ、人種やジェンダーの差別は真…
2020年08月12日(水)
ホテル
2020年8月7・14日号　週刊ホテルレストラン　目次
2020年8月7・14日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 ホスピタリティーの世界だからこそ 〈特集〉 ■観光・宿泊業におけるニューノーマル PART１ …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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