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人事・財務/HR,FINANCE/

2017年06月02日(金)
ホテル 連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第 119 回「ささいなことで勝負」
第 119 回「ささいなことで勝負」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2017年05月29日(月)
NEWS ホテル
ザ・リッツ・カールトン東京　 日本料理 ひのきざか-鉄板焼 新料理長に谷口祐卓 氏が着任
日本料理 ひのきざか-鉄板焼 新料理長に谷口祐卓 氏が着任
  　ザ・リッツ・カールトン東京の「日本料理 ひのきざか」鉄板焼料理長に、谷口祐卓 氏が就任した。  
2017年05月26日(金)
ホテル 連載
湯浅 太 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第1回　 F&B部門再生こそが中小規模ホテルの復活
第1回　 F&B部門再生こそが中小規模ホテルの復活
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他…
2017年05月26日(金)
パートナー 連載
廣瀬 好伸　 「かしこい飲食店」のお金の話　 第9回　数値目標をマネジメントする
第9回　数値目標をマネジメントする
㈱ビーワンフード　代表取締役社長 公認会計士／税理士 廣瀬 好伸 氏 Yoshinobu Hirose 京都大学在学中に公認会計士試験に…
2017年05月19日(金)
パートナー
石川夕起子　 バーチャルからリアルに 次世代を動かす「感動スイッチ」　 第十六回　 自分でやってみせること
第十六回　 自分でやってみせること
関西国際大学 人間科学部経営学科 ブライダルコース　講師 石川夕起子 神戸市出身。ラジオDJ・CM ナレーションなど声の仕事…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    ユニゾホテル（株）　分社化し、ホテル運営業務は（株）K十ホスピタリティ オペレーションズONEに商号変更
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    ホテル開発ニュース　アパホテルズ＆リゾーツ
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    スペシャルインタビュー　ピクシーダストテクノロジーズ×三井不動産ホテルマネジメント
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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    2021年11月19日号　トップインタビュー　ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
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