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人事・財務/HR,FINANCE/

2017年05月19日(金)
連載
安東徳子　 科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ　 第9回 顧客に共感するために不可欠な「想像性」
第9回 顧客に共感するために不可欠な「想像性」
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサルテ…
2017年05月19日(金)
ホテル 連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術これからの人材育成　 第 118 回「リーダー変われば社員も変わる」
第 118 回「リーダー変われば社員も変わる」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2017年05月12日(金)
ホテル 連載
ホテルウェルネスプログラム 第7回　 ～フィットネス事業者からのアプローチ～ ウェルネスプログラムの創出事例② 施設リノベーション ～プールサイドやチャペル、テラスをスタジオ化～
施設リノベーション ～プールサイドやチャペル、テラスをスタジオ化～
㈱サップス　代表取締役 中瀨 敏和 Toshikazu Nakase 〈プロフィール〉1968 年大阪市生まれ。88 年大阪YMCA 国際専門学校「…
2017年05月12日(金)
ホテル 連載
「料理人の教育論」　 第三講 ホテルオークラ東京 執行役員 洋食調理総料理長 池田 順之 氏
新本館開業に立ち会える幸運を、 若い料理人たちに理解させる
  料理の伝統継承のために重要なのは 100 回の言葉よりも１回の味わい   ——後進育成の基本的な考え方を教えてください。  …
2017年05月12日(金)
パートナー 連載
柴原陽子　 人を育てるコーアクティブ・コーチング®　 「聴き方」の角度を少し変えるだけで、こんなに部下育成が楽になる！　 第六回 サボタージュの存在
第六回 サボタージュの存在
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
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