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マーケティング/MARKETING/

2018年12月28日(金)
レポート ホテル パートナー
STR　2018年10月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年10月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、世界4 地区（対象約5 万8000 ホテル・790 …
2018年12月28日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　第337回 『チェックイン総時間、朝食会場待ち時間が与える影響』
第337回 『チェックイン総時間、朝食会場待ち時間が与える影響』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事…
2018年12月28日(金)
連載
岡村 衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　116　～パークホテル東京の快進撃 5/5 中心が決まれば「革新を共にする仲間」は増え続ける
116　～パークホテル東京の快進撃 5/5 中心が決まれば「革新を共にする仲間」は増え続ける
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2018年12月28日(金)
連載
マストインターナショナル㈱　代表取締役　湯浅 太 氏　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ　 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法　第39 回　 売上に応じて人件費目標は変える／目標人件費額策定
第39 回　 売上に応じて人件費目標は変える／目標人件費額策定
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
2018年12月27日(木)
NEWS ホテル パートナー
（株）オータパブリケイションズ　週刊ホテルレストラン　主催 2月26日八芳園にて開催！ 「観光促進につながるMICEビジネス」 「週刊ホテルレストラン新年号　特集メガロポリス東京」および「日本版IR vol.4」刊行記念シンポジウム
2月26日八芳園にて開催！ 「観光促進につながるMICEビジネス」 「週刊ホテルレストラン新年号　特集メガロポリス東京」および「日本版IR vol.4」刊行記念シンポジウム
　(株)オータパブリケイションズ「週刊ホテルレストラン」は2019年2月26日、八芳園にて「週刊ホテルレストランメガロポリス東京…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
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    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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