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海外/OVERSEAS/

2016年02月12日(金)
連載
木村滋久のNZワイナリー日記 第11回「キムラセラーズヒストリー その6 —つむがれた奇跡—」
第11回「キムラセラーズヒストリー その6 —つむがれた奇跡—」
やりがい溢れるヴィラマリアでの仕事    ヴィラマリアは素晴らしいワインを輩出するワイナリーというだけでなく、労働条件や…
2016年02月12日(金)
連載
リック・増田の語学だけじゃない、押さえておきたいお国柄と食文化  第9-1 ,2回 タイ、シンガポール
第9-1 ,2回 タイ、シンガポール
インバウンドが急速に増すなか、日本人のみならず外国人にも高度なおもてなしを提供する体制を整えることが急務となっている。…
2016年02月12日(金)
連載
NEW YORK EYES  海外の拠点 ニューヨーク情報 Vol. 4
全米有名トッププロデューサーは フローラルデザイナー出身
このシリーズでは、トラディショナルからトレンドまで、幅広い情報をお届けします。ホテル・レストランでのサービスやマナー、…
2016年02月08日(月)
NEWS ホテル
ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド 6軒の新規加盟ホテルを発表
6軒の新規加盟ホテルを発表
 ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールドは2月5日、オーストリア、ギリシャ、スペイン、米国に所在する6軒のホテルが新…
2016年02月05日(金)
連載
NEW YORK EYES 海外の拠点 ニューヨーク情報 Vol. 3 ニューヨーカー 食のマナー In the PARTY
Vol. 3 ニューヨーカー 食のマナー In the PARTY
このシリーズでは、トラディショナルからトレンドまで、幅広い情報をお届けします。ホテル・レストランでのサービスやマナー、…
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2026年03月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
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