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/RESTAURANT/
2022年06月01日(水)
NEWS
レポート
ホテル
ザ・キャピトルホテル 東急、「サステナブル テーブル」第2弾決定
ザ・キャピトルホテル 東急、食のサステナブル活動を訴求する美食イベント「サステナブル テーブル」第2弾決定
ザ・キャピトルホテル 東急(東京都千代田区永田町、総支配人:志村 恒治)は、一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン…
2022年05月27日(金)
NEWS
【TAROウェビナーシリーズ 第3回】 日本酒を世界の乾杯酒にとして世界へ挑む 固定概念を覆し、未来を切り拓くその原動力と「パイオニア精神」とは?
日本酒を世界の乾杯酒にとして世界へ挑む 固定概念を覆し、未来を切り拓くその原動力と「パイオニア精神」とは?
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【TAROウェビナーシリーズ 第3回】 日本酒を世界の乾杯酒にとして世界へ挑む 固定概念を…
2022年05月26日(木)
レポート
2022年5月27日号 日本フードサービス協会 2022年3月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2022年3月の外食産業市場動向
3月の外食の全体売上は前年対比105.9%となったが、コロナ以前の 2019年比ではまだ 86.3%にとどまっている。桜開花の時期が…
2022年05月26日(木)
ホテル
2022年5月27日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年5月27日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 Welcome to the NEW WORLD! 〈特集〉 「わたしたちの顧客は誰か?〜選ばれるホ…
2022年05月25日(水)
NEWS
(株)阪急阪神ホテルズ 直営8ホテルで立食パーティの受注を5月から再開
阪急阪神ホテルズ 直営8ホテルで立食パーティの受注を5月から再開
(株)阪急阪神ホテルズ(本社:大阪市北区/代表:山中直義)は 5月 1日の宴席から、宴会場を持つ直営の全 8ホテルで、新た…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
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月刊ホテレス2025年7月号 特集 ホテルの客室アメニティ2025
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2025年7月号 日本フードサービス協会 2025年4月の外食産業市場動向
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ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
ホテルリブランドニュース 株式会社ジェイアール東海ホテルズ/マリオット・インターナショナル/コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸
ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
ホテル記者会見ニュース リストデベロップメント株式会社/ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」、名古屋市にて全186室規模でオープン
ホテル開業ニュース BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI/fav hospitality group株式会社/株式会社GREENING
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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