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2022年6月10日号　特集 ハード・ソフト両面から厨房の効率化を考える
2022年06月08日(水)
レポート
2022年6月10日号　特集 ハード・ソフト両面から厨房の効率化を考える
特集 ハード・ソフト両面から厨房の効率化を考える
コロナ禍により、飲食を伴うイベントなど、ことにホテルの宴会需要は大幅な減少傾向にある。ニューノーマルとなったいま、これ…
2022年6月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年06月08日(水)
ホテル
2022年6月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年6月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 人材不足の中で求められるもの 〈特集〉 ハード・ソフト両面から厨房の効率化を考える …
（株）ひらまつ　ひらまつホテル、「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」にイタリア料理レストランをリニューアルオープン
2022年06月08日(水)
NEWS
（株）ひらまつ　ひらまつホテル、「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」にイタリア料理レストランをリニューアルオープン
ひらまつホテル「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」にイタリア料理レストランをリニューアルオープン
　（株）ひらまつ（本社・東京都渋谷区、遠藤 久社長）は、「THE HIRAMATSU 軽井沢御代田」の本館 5Fにある「LaLumièe Claire（…
2022年06月03日(金)
NEWS ホテル
川崎三宿、3ホテルが泊まって社会貢献プランを協業販売
川崎キングスカイフロント東急 REI ホテル、川崎日航ホテル、ホテルメトロポリタン 川崎が宿泊費を社会貢献に充てる活動を開始
　川崎キングスカイフロント東急 REI ホテル（神奈川県川崎市川崎区、水谷徳之総支配人 ）、川崎日航ホテル （神奈川県川崎市川…
2022年06月02日(木)
連載
2022年6月3日号　 売上アップ解体新書　第4回 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
第4回 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～ テーマ（2）-2：「売れ筋」を「売り筋」に変える
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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