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レストラン/RESTAURANT/

2020年04月09日(木)
連載
2020年4月10日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
172 今やってほしい20のこと
　致し方がないとき、必要なのは今後につながる対策を打つしかない。本稿では、私がお客さまと実践している20のことをまとめた…
2020年04月08日(水)
NEWS プロフェッショナル
ウィリアム リード ビジネス メディア「アジアのベストレストラン50」2020
2020年「アジアのベストレストラン50」発表 日本から12軒選出
　英国ウィリアム リード  ビジネス メディアが発行、イタリアの「サンペレグリノ」＆「アクアパンナ」がメインスポンサーを務…
2020年04月08日(水)
NEWS ホテル
リビエラ逗子マリーナ「マリブホテル」、 レストラン「マリブファーム」開業
リビエラ逗子マリーナ　ALEXANDER DESIGN 監修　1室50㎡以上の「マリブホテル」と レストラン「マリブファーム」がオープン
　㈱リビエラリゾート（グループ本社・東京都港区）は 3月 26日、神奈川県逗子市のリビエラ逗子マリーナに「マリブホテル」を開…
2020年04月08日(水)
連載
2020年4月10日号　グローバル SAKE マーケットの創造者たち
グローバル SAKE マーケットの創造者たち　第7回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2020年04月02日(木)
連載
2020年4月3日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
171　いつも新しい自分たちでお客さまをお迎えするために　（5）戦略と組織をつなぐ媒介
　167 号170 号にかけて、いつも新しい自分たちでお客さまをお迎えしていくために、戦略はどうあったらいいのか、組織はどうあ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    ダブルツリーbyヒルトン富山、8月18日付で新総支配人に丸山 学氏が就任
    ホテル人事異動ニュース　ダブルツリーbyヒルトン富山
    ホテルアソシア新横浜が2026年８月、「コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅」にリブランド
    ホテルリブランドニュース　株式会社ジェイアール東海ホテルズ／ホテルアソシア新横浜／コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅
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