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レストラン/RESTAURANT/

2020年05月03日(日)
NEWS インタビュー レポート ホテル
「本当に、コロナだけのせいか？」収束後のニューノーマルの創り方
「本当に、コロナだけのせいか？」収束後のニューノーマルの創り方
HOTERESスタッフが新型コロナウィルス関連のニュースで特に業界に関係するニュースを紹介するコーナーの第4回目。今回は義田が…
2020年05月01日(金)
レポート
飲食業からコロナウイルスと闘う従事者へ送られる、食の医療支援
コロナ対策最前線に「おいしい」を届けたい！ 有名シェフたちから医療現場への食のエール
HOTERES編集部員が独自取材で集めた コロナショックにまつわる業界情報を毎日お伝えする ON LINEコラム企画【新型コロナ…
2020年04月30日(木)
NEWS レポート
4月28日 大阪市「ウラモリ」地区 料飲組合の取り組み
「ウラモリ」大阪府守口市の飲食店街がコロナに負けないクラウドファウンディング実施中！
先日、大阪心斎橋のデザイナーズホテル「HOTEL THE FLAG」の取り組みが岩本さんが紹介しましたが、地域レストラン業界でも動き…
2020年04月30日(木)
NEWS レポート
新型コロナ関連ニュースまとめ　第二回
クラウドファウンディングで地域を救う！ウラモリ料飲組合の取り組み　ほか
HOTERESスタッフが新型コロナウィルス関連のニュースで、特に業界に関係しそうなニュースを毎日紹介するコーナーを4/28日から開…
2020年04月29日(水)
レポート
新型コロナ関連ニュースまとめ　第一回
政府の家賃補助実現か？ 新衛生基準を公表する大手続々　ほか
HOTERESスタッフが新型コロナウィルス関連のニュースで特に業界に関係しそうなニュースを毎日紹介するコーナーを本日より開始…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    中国高級白酒ブランド「茅台酒」の日本展開へ 大河実業が目指す日中ビジネスの架け橋
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    全日本ホテル連盟、2025年8月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    THE WALDORF ASTORIA SPA
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    「seven x seven」の哲学を再編集—「edit x seven 富士御殿場」を開業!
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    中国高級白酒ブランド「茅台酒」の日本展開へ 大河実業が目指す日中ビジネスの架け橋
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    ダブルツリーbyヒルトン富山、8月18日付で新総支配人に丸山 学氏が就任
    ホテル人事異動ニュース　ダブルツリーbyヒルトン富山
    ホテルアソシア新横浜が2026年８月、「コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅」にリブランド
    ホテルリブランドニュース　株式会社ジェイアール東海ホテルズ／ホテルアソシア新横浜／コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅
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