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レストラン/RESTAURANT/

2020年01月28日(火)
NEWS
外国人採用を開始するなら今！ 人手不足は今後さらに深刻化！ 【JOBFES】
外国人採用を開始するなら今！ 人手不足は今後さらに深刻化！
企画詳細はこちらよりダウンロードしていただけます。 ⇒【JOBFES詳細】 申込みはこちらからもダウンロードいただけます…
2020年01月23日(木)
ホテル
2020年1月24日号　週刊ホテルレストラン　目次
週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 売りは何か？  特集I ■｢リーガロイヤルホテル創業85周年」～老舗ホテルの誕生とこれからの未…
2020年01月22日(水)
NEWS レポート ホテル パートナー
日本ファインダイニング協会（JFDA）新年の例会を開催
日本のレストラン文化の発信と今後の外食産業を牽引していく、日本ファインダイニング協会（JDFA）新年の例会を開催！
日本ファインダイニング協会（以下：JFDA）は2020年1月22日（水）Union Square Tokyo(東京都港区)にて、年始めの例会を行なった…
2020年01月20日(月)
連載
2020年1月24日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　161　本物のミニ縁日・旅館・菊乃家
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2020年01月16日(木)
NEWS レポート ホテル パートナー
日本酒「長谷川栄雅」 六本木店、「日本酒体験」のアテ（酒の肴）メニューを刷新。、
『La Cime』高田裕介シェフがプロデュース　「日本酒体験」長谷川栄雅 六本木店
ヤヱガキ酒造株式会社は、直営店である『長谷川栄雅 六本木』において、昨年12月14日(金)に発売した最高級日本酒ブランド『長谷…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    ホテルアソシア新横浜が2026年８月、「コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅」にリブランド
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