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/RESTAURANT/
2019年06月14日(金)
NEWS
ホテル
『ホテルJALシティ富山』2022年に開業
『ホテルJALシティ富山』2022年に開業
西松建設(株)(本社:東京都港区、代表取締役社長:髙瀨 伸利 氏)と(株)ホテルオークラ(本社:東京都港区、代表取締…
2019年06月14日(金)
NEWS
ホテル
フォーシーズンズホテル京都 レストラン「ブラッスリー」 新料理長に古賀隆稚(こが りゅうじ)氏が着任!
レストラン「ブラッスリー」 新料理長に古賀隆稚(こが りゅうじ)氏が着任!
フォーシーズンズホテル京都(所在地:京都市東山区妙法院前側町、総支配人:アレックス・ポーティアス 氏)のメインダイ…
2019年06月14日(金)
NEWS
インタビュー
青山学院出身者の同窓会「ホテル青山会」のお知らせ
青山学院出身者の同窓会「ホテル青山会」のお知らせ
青山学院出身者の同窓会「ホテル青山会」開催のお知らせ。 詳細は以下の通り。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…
2019年06月14日(金)
連載
今村慎太郎 本当のアレルギー対応を識る ――意外にも不完全な現状に喝! 第47回 障害者就労支援施設におけるアレルゲン検査(後編)
第47回 障害者就労支援施設におけるアレルゲン検査(後編)
近年の食物アレルギーを含むアレルギー疾患の急増を受け、アレルギー疾患対策への指針策定を国に義務づける「アレルギー疾患対…
2019年06月14日(金)
連載
スマイル ブリュー カンパニー 島田律子氏 × 泉橋酒造(株) 代表取締役 橋場友一氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第四十一回 酒蔵が米作りに関して学ぶことで 迫力のある日本酒業界が生まれる
伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第四十一回 酒蔵が米作りに関して学ぶことで 迫力のある日本酒業界が生まれる
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
【TOP RUNNER】
マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…
■業界人必読ニュース
2025年9月号 TOP RUNNER 第19回 マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラス氏
2025年8月号 TOP RUNNER 第18回 星野リゾート 「星のやグーグァン」総支配人 吉田 裕之氏
ユニコーン社が主催する「ホテル向け ITソリューションセミナー」、帝国ホテル 東京にて8月28日開催
ダイワロイネットホテルズが給与水準を改定し年収約9%増を目指す、初任給は全国社員31万円・地域限定社員27万8500円に
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
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毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
2025年9月号 TOP RUNNER 第19回 マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラス氏
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
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ホテル人事異動ニュース ダブルツリーbyヒルトン富山
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