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（株）なだ万　なだ万本店 山茶花荘　2025年3月28日（金）リニューアルオープン
2025年04月03日(木)
NEWS
（株）なだ万　なだ万本店 山茶花荘　2025年3月28日（金）リニューアルオープン
なだ万本店 山茶花荘　2025年3月28日（金）リニューアルオープン
　
「第10回 アンドレ・ルコント杯コンクール」開催、優勝はパティスリー おかしやPageの岡本 昌樹氏
2025年04月01日(火)
NEWS
「第10回 アンドレ・ルコント杯コンクール」開催、優勝はパティスリー おかしやPageの岡本 昌樹氏
「第10回 アンドレ・ルコント杯コンクール」開催、優勝はパティスリー おかしやPageの岡本 昌樹氏
　フランス料理アカデミー日本支部（会長：フィリップ・バットン氏）は3月24日、服部栄養専門学校（東京都渋谷区）にて「第10…
「セラフィーナニューヨーク赤坂店」開業！店舗限定メニューも登場
2025年03月31日(月)
NEWS 連載
「セラフィーナニューヨーク赤坂店」開業！店舗限定メニューも登場
「セラフィーナニューヨーク赤坂店」開業！店舗限定メニューも登場
ニューヨーク発の人気イタリアンレストラン「セラフィーナニューヨーク（Serafina NEW YORK）」が、東京・赤坂に国内3店舗とな…
第23回東急ホテルズ料理コンテスト、グランプリは「セルリアンタワー東急ホテル」
2025年03月27日(木)
NEWS レポート ホテル
第23回東急ホテルズ料理コンテスト、グランプリは「セルリアンタワー東急ホテル」
本年度のテーマ食材は「ローストポーク」、グランプリはセルリアンタワー東急ホテルの小形さん
  　東急ホテルズ＆リゾーツ㈱（東京都渋谷区、取締役社長 村井 淳）は、第23回「東急ホテルズ料理コンテスト」の決勝大会を3…
服部栄養専門学校　第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト2025年7月30日開催決定
2025年03月27日(木)
NEWS
服部栄養専門学校　第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト2025年7月30日開催決定
服部栄養専門学校　第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト2025年7月30日開催決定
　服部栄養専門学校（所在地：東京都渋谷区）では、全国の小学生を対象とした料理コンテスト『第30回ハットリキッズ食育クッキ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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