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レストラン/RESTAURANT/

2024年06月03日(月)
NEWS ホテル
パレスホテル東京 Sparkling Delights 2024
オールデイダイニング グランド キッチン サマーテラスプラン「Sparkling Delights」が5年ぶり、９月30日まで
　パレスホテル東京（本社：東京都千代田区丸の内1-1-1、総支配人：渡部 勝）は、2024年6月3日～9 月30日、オールデイダイニン…
❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ 事業拡大による人材募集中！
2024年06月03日(月)
NEWS インタビュー レポート
❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ 事業拡大による人材募集中！
採用サイトリニューアル！ ～ 一緒に歩んでくれる仲間を集めたい
学生時代に、KANAYA RESORT HAKONEでアルバイト。いったんブライダル企業に就職したものの、アルバイト時代の楽しい思い出が忘…
「ハイアット リージェンシー 東京」で味わう、革新的“淮揚料理”の名手・カルビン・ユーの世界
2024年05月31日(金)
NEWS 連載
「ハイアット リージェンシー 東京」で味わう、革新的“淮揚料理”の名手・カルビン・ユーの世界
「ハイアット リージェンシー 東京」で味わう、革新的“淮揚料理”の名手・カルビン・ユーの世界
中国宮廷料理の伝統を受け継ぐ北京・上海料理の名店として、高い評価を誇る「ハイアット リージェンシー 東京」の「翡翠宮」。…
「銀座おのでら」がを「廻転鮨本店」のセカンドライン第1号店、「廻転鮨 銀座おのでら 息子渋谷店」を開業！
2024年05月29日(水)
NEWS 連載
「銀座おのでら」がを「廻転鮨本店」のセカンドライン第1号店、「廻転鮨 銀座おのでら 息子渋谷店」を開業！
「銀座おのでら」がを「廻転鮨本店」のセカンドライン第1号店、「廻転鮨 銀座おのでら 息子渋谷店」を開業！
“銀座から世界へ”をコンセプトに、鮨や天ぷらなどの伝統の日本食を世界に伝えていくことを目指す「銀座おのでら」が、江戸前寿…
「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」の「OTTO SETTE」、装いも新たに全面リニューアルオープン！
2024年05月16日(木)
NEWS 連載
「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」の「OTTO SETTE」、装いも新たに全面リニューアルオープン！
「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」の「OTTO SETTE」、装いも新たに全面リニューアルオープン！
日本初のワイン特区である山梨県北杜市にある「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳（以後、リゾナーレ八ヶ岳）」は、ファミリーリ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年05月15日号
    2025年05月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査2025年日本のホテルチェーングループ一覧　後編
    【TOP RUNNER】
    ウォルド―フ・アストリア大阪　総支配人　アンドリュー・ムーア

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    全日本ホテル連盟、2025年4月客室利用率の速報値発表
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    （株）Morght　NELL、全国の宿泊施設で導入2550台突破 Bed（寝具）への投資がレビュー・再訪に直結
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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    ANAインターコンチネンタルホテル東京　「アトリウムラウンジ」にて「ボタニカル・ブリーズ・アフタヌーンティー withウィズ THANNタン」が新登場
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    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
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    復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 北陸
    ワシントンホテル株式会社　宿泊予約サイト及びホテルブランド名称変更を公表
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    三菱商事都市開発　銀座8丁目でのホテル開発に着手、2029年秋以降開業予定
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    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
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    2025年4月号 TOP RUNNER　第14回 TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 総支配人　中田 匡彦氏
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    （株）三井不動産ホテルマネジメント　役員人事異動
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