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/RESTAURANT/
2023年08月23日(水)
NEWS
アサヒグループホールディングス(株) 外食事業から撤退、「なだ万」も売却
アサヒグループホールディングス 外食事業から撤退、「なだ万」も売却
アサヒグループホールディングス(本社・東京都墨田区)は、2023年 7月28日、外食事業から撤退する方針を決定。主力の酒類事…
2023年08月23日(水)
NEWS
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2023
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2023 プレス発表会開催
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2023」 開催概要 誰でも気軽に、おとくにフレンチを楽しめる、国内最大…
2023年08月22日(火)
プロフェッショナル
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【レポート】始まりの地で生まれるウイスキー:リンドーズ・アビー蒸溜所セミナー
【レポート】始まりの地で生まれるウイスキー:リンドーズ・アビー蒸溜所セミナー
本記事は、2023年8月7日に表参道にあるTOKYO WHISKY LIBRARYで開催されたリンドーズ・アビー蒸溜所(Lindores Abbey Distillery)…
2023年08月18日(金)
NEWS
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国産黒毛和牛A5ランクのみを使う「焼肉 うしごろ」が池袋に初出店!
国産黒毛和牛A5ランクのみを使う「焼肉 うしごろ」が池袋に初出店!
㈱サングが池袋エリアに初出店となる、うしごろグループ国内22店舗目(「焼肉 うしごろ」ブランドとしては7店舗目)の「焼肉 …
2023年08月17日(木)
連載
2023年8月18日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
33回 テーマ(17)-I〈前編〉人が辞めない・人が成長する職場をつくるために「人が辞めない会社、採用できる会社になったA社」
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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ラディソン ホテル グループ、日本市場に注力
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【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
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