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“日中食文化の架け橋”として28年！リニューアルした「御膳房」が魅せる“華魂和装”
2023年06月02日(金)
NEWS 連載
“日中食文化の架け橋”として28年！リニューアルした「御膳房」が魅せる“華魂和装”
“日中食文化の架け橋”として28年！リニューアルした「御膳房」が魅せる“華魂和装”
日本における中国雲南料理のパイオニア、「御膳房」を手掛ける東湖㈱が今春の「御膳房 六本木店」のリニューアルオープンを機に…
2023年6月2日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年05月31日(水)
連載
2023年6月2日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
28回　テーマ（14）-II〈後編〉：サービス業はサービスを変革しなければならないサービスのフルモデルチェンジを試みる「美容室 A社・業界初の取り組み」
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
ススキノラフィラ跡地「（仮称）札幌すすきの駅前複合開発計画」施設名称が「COCONO SUSUKINO（ココノススキノ）に決定
2023年05月31日(水)
NEWS
ススキノラフィラ跡地「（仮称）札幌すすきの駅前複合開発計画」施設名称が「COCONO SUSUKINO（ココノススキノ）に決定
ススキノラフィラ跡地「（仮称）札幌すすきの駅前複合開発計画」施設名称が「COCONO SUSUKINO（ココノススキノ）に決定
　東急不動産（株）、（株）竹中工務店、（株）イトーヨーカ堂、（株）アインファーマシーズ、（株）キタデンは、2023年5月8…
2023年6月2日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年05月31日(水)
ホテル
2023年6月2日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年6月2日号　週刊ホテルレストラン　目次
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 教育の進化の必要性  〈特集〉本誌独自調査 21 全国ホテルオープン情報 ＜トピックス…
【VINEXPO ASIA】日本酒の根強い人気を感じたセミナー
2023年05月27日(土)
レポート プロフェッショナル
【VINEXPO ASIA】日本酒の根強い人気を感じたセミナー
【VINEXPO ASIA】日本酒の根強い人気を感じたセミナー
現地では日本酒の根強い需要を感じさせてくれる中、WSET: Explore the Beauty of Sakeと題したマスタークラスが、Beverage Cliq…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年10月15日号
    2025年10月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
    【TOP RUNNER】
    東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　…

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    2025年10月号 TOP RUNNER　第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏
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