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国産黒毛和牛A5ランクのみを使う「焼肉 うしごろ」が池袋に初出店！
2023年08月18日(金)
NEWS 連載
国産黒毛和牛A5ランクのみを使う「焼肉 うしごろ」が池袋に初出店！
国産黒毛和牛A5ランクのみを使う「焼肉 うしごろ」が池袋に初出店！
㈱サングが池袋エリアに初出店となる、うしごろグループ国内22店舗目（「焼肉 うしごろ」ブランドとしては7店舗目）の「焼肉　…
2023年8月18日号 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年08月17日(木)
連載
2023年8月18日号 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
33回 テーマ（17）-I〈前編〉人が辞めない・人が成長する職場をつくるために「人が辞めない会社、採用できる会社になったA社」
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年8月18日号 全国縦断マーケット調査　神奈川県
2023年08月17日(木)
レポート
2023年8月18日号 全国縦断マーケット調査　神奈川県
全国縦断マーケット調査　神奈川県
大山街道 大山といえば、鳥取の大山（ダイセン）が有名だが、関東では神奈川県の大山（オオヤマ）がよく知られている。江…
2023年8月18日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年08月17日(木)
ホテル
2023年8月18日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年8月18日号　週刊ホテルレストラン　目次
  3　FROM THE PUBLISHER／太田 進　消費者心理の変化   41〈特集〉 ホテルが選んだリノベーション戦略 ～考察編～  …
MOMAJ開催　特別対談　フランス国家最優秀職人章への道
2023年08月16日(水)
NEWS
MOMAJ開催　特別対談　フランス国家最優秀職人章への道
MOMAJ　10月開催　特別対談　フランス国家最優秀職人章への道
　MOMAJ（フランス農事功労章協会、以下MOMAJ）は2023年10月21日（土）に、日本人料理人として初めてフランス国家最優秀職人…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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